Visite guidée · Rs 450 par personne
Découvrez l’âme de notre plantation
Une immersion unique au cœur de la nature : visite guidée bilingue d’environ une heure, dégustations et, sur réservation, déjeuner sur place.
Le parcours
Un écrin de biodiversité
À votre arrivée, vous serez accueillis pour une visite guidée bilingue (français ou anglais) d’une durée d’environ 1 heure, au cœur d’un véritable écrin de biodiversité. Vous partirez à la découverte de nos trésors : plantes exotiques, fruits tropicaux savoureux, café, cacao et bien sûr, la vanille, avec une présentation passionnante de son histoire et des différentes étapes de sa culture artisanale.
Au fil du parcours, vous goûterez à des saveurs authentiques : jus de canne à sucre pressé à l’ancienne, confitures maison, et amuse-bouches mauriciens qui éveilleront vos sens.
Infos pratiques
Tout ce qu’il faut savoir
Durée
Environ 1 heure, visite guidée.
Langues
Français ou anglais.
Tarif
Rs 450 par personne.
Horaires
Lundi à vendredi 8h – 17h30, samedi 8h – 17h.
Lieu
St Julien d’Hotman, île Maurice.
Réservation
WhatsApp ou téléphone au +230 5754 7863.
Prolonger l’expérience
Déjeuner sur place avec notre chef
Vous découvrirez aussi nos engagements pour la préservation de l’environnement : nos méthodes de compostage naturel, notre système de récupération d’eau, nos panneaux solaires, ainsi que nos techniques de permaculture et d’aquaculture. Nous vous montrerons comment nous cultivons, sans pesticides, fruits et légumes de saison dans un circuit fermé respectueux de la biodiversité.
Et pour prolonger l’expérience, pourquoi ne pas déjeuner sur place ? Selon disponibilité et réservation, vous aurez la possibilité de cueillir vos propres fruits et légumes bio et de collaborer avec notre chef pour élaborer un menu sur mesure, inspiré par les richesses de notre plantation. (En supplément, places limitées.)
Une visite qui allie savoir-faire, authenticité et respect de la nature, pour une expérience inoubliable, au rythme de notre passion et de trois générations de cultivateurs.
Jus de canne pressé à l’ancienne
Dégustation
Amuse-bouches mauriciens
Fruits du jardin
Dessert du chef
Déjeuner mauricien
Sur feuille de bananier
Table dressée au jardin
Réserver votre visite
Choisissez votre date et votre créneau ci-dessous. Groupes et déjeuners sur réservation uniquement ; vous pouvez aussi nous écrire sur WhatsApp ou appeler le +230 5754 7863.
Mention légale
La disponibilité des visites et des services proposés est sujette à modification sans préavis, selon les conditions climatiques, le calendrier de production, la disponibilité du personnel et le respect des règles de sécurité. L’entreprise se réserve le droit de modifier ou d’annuler une visite ou une prestation, sans obligation de compensation, afin de garantir la qualité, la sécurité et le respect de l’environnement.
Le Jardin de la Vanille
Vanille Dodo · La passion, le savoir-faire et l’authenticité. La seule plantation de vanille bio de l’île Maurice labellisée Made in Moris.
Contact
St Julien d’Hotman, Île Maurice
+230 5754 7863
WhatsApp
Lun – ven 8h – 17h30
Samedi 8h – 17h
© Le Jardin de la Vanille – Vanille Dodo · Label Made in Moris · Agriculture biologique · Circuit fermé